Soutenance HDR Gwenola LE DREAN

Titre : Rôle de la nutrition périnatale et du microbiote sur l’axe intestin-cerveau, la fonction endocrine intestinale et le comportement alimentaire

Mots clés : Nutrition périnatale, programmation nutritionnelle, cellules entéro-endocrines, microbiote, homéostasie énergétique

Résumé : Selon le concept de l’origine développementale de la santé et des maladies (DOHaD), un environnement périnatal altéré, notamment nutritionnel, prédispose aux maladies métaboliques à l’âge adulte (diabètes, obésité, etc.). Ce document d’HDR synthétise les travaux réalisés autour des effets de la nutrition périnatale et du microbiote en début de vie sur la transmission du risque métabolique à la descendance, incluant les défauts de comportement alimentaire. La cible d’étude est l’axe intestin-cerveau, et notamment les cellules entéroendocrines, sentinelles intestinales du système nerveux central.
Des manipulations nutritionnelles des mères en période périnatale ainsi que des modulations du microbiote précoce menées sur des rongeurs ont montré des défauts de régulation de prise alimentaire associés à une perte de sensibilité
vagale et à des adaptations du sytème endocrine intestinal. Des pistes mécanistiques sont à l’étude afin de comprendre les
interactions précoces entre le microbiote intestinal, les cellules entéro-endocrines et les neurones entériques/vagaux afférents. Les cellules entéro-endocrines (fonction incrétine) sont également étudiées dans un modèle d’hyperglycémie maternelle et de transmission de risque métabolique à la descendance. Enfin, un nouveau projet sur l’origine développementale des maladies neurodégénératives est en cours suite à la mise en évidence de la protéine Tau dans ces
cellules.

Composition du Jury :
Examinateurs :
Pascale CHAVATTE-PALMER Directrice de Recherche, INRAE, Jouy-en -Josas
Patricia SERRAS-PACHECO Professeure, Sorbonne Université, Paris
André BADO Directeur de Recherche, INSERM, Univeristé Paris Cité
Hervé BLOTTIERE Directeur de Recherche, INRAE, Nantes Université
Khadija OUGUERRAM Professeure, Nantes Université