Journée Nutrition & Microbiote 2025

Thématiques abordées
Cette édition 2025 mettra en lumière les avancées scientifiques, cliniques et industrielles autour des liens entre nutrition et microbiote dans diverses aires thérapeutiques :

- Oncologie,
- Maladies métaboliques,
- Maladies chroniques et inflammatoires,
- Santé mentale

️Conférences & formats
Les conférences seront rythmées par différents formats :

- Conférences par des experts reconnus
- Interventions de cliniciens, de chercheurs académiques et d’entreprises innovantes
- Pitchs de startups et présentation de posters scientifiques

Intervenants confirmés
Ils interviendront durant la journée :

- Joël Doré, DR – Directeur de Recherche dans l’unité Microbiologie de l’Alimentation au service de la Santé, Directeur scientifique du centre d’excellence MétaGenoPolis
- Dr Hélène Pailhories – MCU-PH dans le service Pharmacologie clinique et Toxicologie du CHU d’Angers
- Tiphaine Le Roy, CR – Chargé de Recherche au sein du laboratoire NutriOmics – Sorbonne Université & INSERM à Paris
- Sylvie Binda – Vice Présidente Research & Development chez Lallemand Health Solutions
- Mathias Chamaillard, DR – Directeur de recherche Inserm, responsable de l’équipe « Inflammasome et canaux ionique » et directeur adjoint du laboratoire Physiologie cellulaire : canaux ioniques, inflammation et cancer, à ONCOLIlle
- Emmanuelle Godefroy, CR – Chargée de Recherche INSERM au sein de l’unité INCIT (Immunologie et Nouveaux Concepts en ImmunoThérapie) à Nantes
- Nicolas Cénac, DR – Directeur de Recherche, Physiopathologie de l’axe intestin-cerveau, Institut de recherche sur la santé digestive, INSERM U1220 à Toulouse
- Frédéric Carvalho, CR – Chargé de Recherche INSERM dans le laboratoire de Pharmacologie Fondamentale et Clinique de la Douleur (FCPD) de l’UMR INSERM 1107 Neuro-DOL à Clermont-Ferrand
- Malvyne Rolli-Derkinderen, CR – Chargée de recherche INSERM, unité 1235 TENS « The Enteric Nervous System in gut and brain disorders »
- Romain Daillère, PhD – Responsable du programme Oncologie chez Biocodex
- Dr Hugues Piloquet – Praticien hospitalier et pédiatre dans le service des maladies chroniques de l’enfant au CHU de Nantes
- Mathilde Chataigner, PhD – R&D Project Manager chez Abyss Ingredients

Découvrez le programme détaillé ici!

INSCRIVEZ VOUS ICI! (en bas de la page)

Le comité de programmation
Présidé par Hervé BLOTTIERE, il rassemble les experts mobilisés pour bâtir une journée de haut niveau scientifique et professionnel.