Congrès International de Nutrition 2025

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Paul Bobin, doctorant, fera le mardi 26 Août à 8h15 une présentation orale intitulée "The offspring's β-cell maturation process during the suckling period and their insulin sensitivity in adulthood are differently impacted depending from hyperglycemic or euglycemic dams."
Paul Bobin1; Isabelle Grit1; Corentin Massias1; Pierre De Coppet1; Blandine Castellano1; Agnès David-Sochard1; Mikaël Croyal2; Marie-Cécile Alexandre-Gouabau1; Gwenola Le Dréan1
1UMR PhAN, Nantes Université - INRAE, Nantes, France;
2Plateforme de Spectrométrie de Masse (M.Shark), Nantes Université - C NRS, INSERM, Institut du thorax, Nantes, France

Garance Dalix, doctorante, présentera un poster intitulé "Chia seeds fed to obese pregnant rat increases DHA availability in liver, placenta and brain of offspring".
Garance Dalix a, Chloé Cloteau b, Khadija Ouguerram a, Blandine Castellano a, Anne-Lyse Panheleux a, Agnès David Sochard a, Consortium Chia c, Norbert Winer a,d,  Clair-Yves Boquien a, Véronique Ferchaud-Roucher a
a Nantes Université, CHU Nantes, INRAE, UMR 1280 PhAN, CRNH-Ouest, F-44000 Nantes, France;
b Nantes Université, Mshark, Biocore, F-44000 Nantes, France;
c Consortium Chia composed by Fréderic Poujaud, PANAM Semences F-31340 Villemur-Sur-Tarn, France; Thierry Fournier and Marie-Léone Vignaud, Université Paris Cité-INSERM UMR-S1139 (3PHM) F-75006 Paris, France;  Nathalie Priymenko and Françoise Guéraud, Toxalim, Université de Toulouse INRAE, ENVT INPPURPAN UT3 F-31000 Toulouse, France;
d Nantes Université, CHU Nantes, Service Obstétrique et Gynécologie, F-44000 Nantes, France

Clair-Yves Boquien, chercheur, est co-organisateur du workshop des Centres de Recherche en Nutrition Humaine (CRNHs) qui se tiendra le vendredi 29 Août.