Conférence - Garance Dalix - Natexpo2025

Dans le cadre de sa thèse Cifre, collaboration entre l’UMR 1280 PhAN (Directrice de thèse : V. Ferchaud-Roucher) et la société Agrofün, Garance Dalix participera au salon international des produits biologiques Natexpo, du 30 au 2 décembre, porte de Versailles à PARIS.

A travers cette conférence, Garance Dalix aura l’opportunité de présenter les premiers résultats de sa thèse portant sur les effets de la graine de chia supplémentée pendant la grossesse, sur le profil lipidique maternel et le transfert transplacentaire des oméga-3 vers le cerveau du fœtus, dans un contexte d’obésité.

Cette intervention apportera des éclairages :

- sur l’importance de la nutrition pendant la grossesse dans un contexte d’obésité

- sur le rôle clé des oméga-3 en périodes de pré-conception, gestation et lactation dans la prévention en santé publique.

Cette conférence fera le lien entre sciences, nutrition et agriculture durable, avec un même objectif : mieux comprendre comment l’alimentation peut devenir un levier structurant pour la santé maternelle et infantile.